“Slow food”
“Io mediterò sui tuoi precetti e considererò i tuoi sentieri” (Salmo 119:15) Nei primi anni ottanta mi recavo regolarmente negli Stati Uniti e, in una cittadina della Lousiana, ebbi l’occasione di andare in un ristorante “All you can eat”. La filosofia era quella di... Leggi Tutto →
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